偏頭痛にまつわる疑問まとめ|体に負担をかけずに治したい方記事一覧

リノール酸(植物油)の摂りすぎによる頭痛唐揚げ・てんぷら・フライに使用される油(リノール酸)は人間にとって必要な栄養素、必須脂肪酸なのですが、これは摂りすぎ注意です。リノール酸は非常に酸化しやすいという特徴のある油です。なぜ、油が酸化すると偏頭痛に関係するのかをお話します。